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資料情報
| タイトル | ベンガル料理が食べたい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾝｶﾞﾙ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ |
| 著者 | 石濱／匡雄‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾏ,ﾀﾀﾞｵ |
| 著者 | ユザーン‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾕｻﾞｰﾝ |
| 出版者 | 伊藤総研＋ＮＵＭＡＢＯＯＫＳ |
| 出版者ヨミ | ｲﾄｳ/ｿｳｹﾝ/ﾌﾟﾗｽ/ﾇﾏ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | ＮＵＭＡＢＯＯＫＳ（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾇﾏ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理、ベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手のシタール奏者・石濱匡雄とタッグを組んだベンガル料理レシピ集、第２弾。ふたりの対談も掲載。 |
| ページ数等 | 116p |
| 大きさ | 18×19cm |
| NDC分類 | 596.22 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00258043 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ｲ | 一般書 |
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