| タイトル | ベンガル料理が食べたい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾝｶﾞﾙ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ |
| 著者 | 石濱／匡雄‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾏ,ﾀﾀﾞｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石濱／匡雄 |
| 著者標目(著者紹介) | １９７９年大阪府生まれ。シタール奏者。インド在住経験を生かし現地の家庭料理の紹介、自身の番組でのラジオパーソナリティなど幅広く活動。 |
| 著者 | ユザーン‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾕｻﾞｰﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | Ｕ‐ｚｈａａｎ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（インド） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ) |
| 出版者 | 伊藤総研＋ＮＵＭＡＢＯＯＫＳ |
| 出版者ヨミ | ｲﾄｳ/ｿｳｹﾝ/ﾌﾟﾗｽ/ﾇﾏ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | ＮＵＭＡＢＯＯＫＳ（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾇﾏ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理、ベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手のシタール奏者・石濱匡雄とタッグを組んだベンガル料理レシピ集、第２弾。ふたりの対談も掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-909242-08-2 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-909242-08-2 |
| TRCMARCNo. | 22023824 |
| 出版地,頒布地等 | ［東京］ |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.6 |
| ページ数等 | 116p |
| 大きさ | 18×19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 図書記号 | ｲﾍﾞ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2263 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |