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資料情報
| タイトル | ラテアート＆デザインカプチーノ上達ＢＯＯＫ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾗﾃ/ｱｰﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ﾃﾞｻﾞｲﾝ/ｶﾌﾟﾁｰﾉ/ｼﾞｮｳﾀﾂ/ﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | プロが教える本格テクニック |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾎﾝｶｸ/ﾃｸﾆｯｸ |
| 著者 | 篠崎／好治‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾉｻﾞｷ,ｺｳｼﾞ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 本体価格 | ¥1630 |
| 内容紹介 | カフェラテにミルクで模様を描く「ラテアート」と、コーヒーの色を使って描く「デザインカプチーノ」のプロセスを解説する。コーヒーとエスプレッソの基礎知識、アレンジコーヒーのレシピも紹介。 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.7 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00258876 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ﾗ | 一般書 |
予約数
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