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資料情報
| タイトル | 食事と栄養の科学大図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｼﾞ/ﾄ/ｴｲﾖｳ/ﾉ/ｶｶﾞｸ/ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ |
| 著者 | リアノン・ランバート‖著 |
| 著者ヨミ | ﾗﾝﾊﾞｰﾄ,ﾘｱﾉﾝ |
| 著者 | 大久保／研之‖日本語版監修 |
| 著者ヨミ | ｵｵｸﾎﾞ,ｹﾝｼ |
| 著者 | 熊谷／玲美‖訳 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｶﾞｲ,ﾚﾐ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥4500 |
| 内容紹介 | 健康と幸福につながる一生ものの知識を集成。食事と栄養、そして人体にまつわるあらゆるトピックについて、最新の研究と情報満載の美しいビジュアルを用いながら、総合的に解説する。科学的に正しい食事法が分かる。 |
| ページ数等 | 224p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 498.5 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01007644 | 駒ヶ根 | 医学 | 498.5 ﾗ | 一般書 |
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