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タイトル 極める愉しむ珈琲事典
タイトルヨミ ｷﾜﾒﾙ/ﾀﾉｼﾑ/ｺｰﾋｰ/ｼﾞﾃﾝ
著者 鈴木／太郎‖総監修
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ﾀﾛｳ
出版者 西東社
出版者ヨミ ｾｲﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 おいしいコーヒーってなんだろう？　コーヒー豆の基礎知識から、淹れ方、焙煎、アレンジレシピ、上級者向けの楽しみ方、トリビアまでを紹介。世界の主なコーヒー豆生産地＆スペシャルティ・コーヒーカタログも収録。
ページ数等 287p
大きさ 21cm
NDC分類 596.7
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00259679 駒ヶ根 暮し 596 ｷ 一般書 　
予約数 0件
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