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タイトル 巨大おけを絶やすな！
タイトルヨミ ｷｮﾀﾞｲｵｹ/ｵ/ﾀﾔｽﾅ
サブタイトル 日本の食文化を未来へつなぐ
サブタイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ｵ/ﾐﾗｲ/ｴ/ﾂﾅｸﾞ
著者 竹内／早希子‖著
著者ヨミ ﾀｹｳﾁ,ｻｷｺ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥860
内容紹介 醬油、味噌、酒を仕込む、巨大な木桶。絶滅の危機に瀕する桶職人と大桶づくりの技術を未来へつなごうと立ち上がったのは、小豆島の醬油屋さんだった！　“木桶職人復活プロジェクト”を立ち上げた人々の熱い奮闘記。
ページ数等 9,210p
大きさ 18cm
NDC分類 583.5
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00260018 駒ヶ根 児技 K 58 ﾀ 児童書 　
予約数 0件
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