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資料情報
| タイトル | ポテトチップスと日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟｽ/ﾄ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| サブタイトル | 人生に寄り添う国民食の誕生 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾝｾｲ/ﾆ/ﾖﾘｿｳ/ｺｸﾐﾝｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾝｼﾞｮｳ |
| 著者 | 稲田／豊史‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾅﾀﾞ,ﾄﾖｼ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥950 |
| 内容紹介 | 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。 |
| ページ数等 | 345p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 588.39 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00265094 | 駒ヶ根 | ﾒｲﾝｺｰﾅｰ | B 383 ｲ | 一般書 |
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