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タイトル
飽食以前
タイトルヨミ
ﾎｳｼｮｸ/ｲｾﾞﾝ
サブタイトル
イモと雑穀の民俗
サブタイトルヨミ
ｲﾓ/ﾄ/ｻﾞｯｺｸ/ﾉ/ﾐﾝｿﾞｸ
著者
野本／寛一‖著
著者ヨミ
ﾉﾓﾄ,ｶﾝｲﾁ
出版者
柊風舎
出版者ヨミ
ｼｭｳﾌｳｼｬ
本体価格
¥8500
内容紹介
先人たちの体験や伝承から見えてくる、本当の豊かさとは？ 高度経済成長期以前の日本人の、環境に応じて食い継ぐための知恵とくふうの数々を伝え、気候変動の脅威や食品ロスの時代に持続可能な自然と人の関係を見つめ直す。
ページ数等
635p
大きさ
22cm
NDC分類
383.81
所蔵情報
登録番号
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料区分
禁帯区分
資料状態
01007930
駒ヶ根
社会
383 ﾉ
一般書
予約数
0件
注意点
画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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