タイトル | ウー・ウェンの蒸しものお粥 |
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タイトルヨミ | ウー/ウェン/ノ/ムシモノ/オカユ |
著者 | ウー/ウェン‖著 |
著者ヨミ | ウー,ウェン |
出版者 | 高橋書店 |
出版者ヨミ | タカハシ/ショテン |
本体価格 | ¥2300 |
内容紹介 | 野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 21×21cm |
NDC分類 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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00267469 | 駒ヶ根 | 新般 | 596 ウ | 一般書 | 貸出中 |