メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | お菓子好きのためのクリームの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｶｼｽﾞｷ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ｸﾘｰﾑ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 著者 | 小松／友子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾏﾂ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | エムディエヌコーポレーション |
| 出版者ヨミ | ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00267893 | 駒ヶ根 | 新般 | 596 ｺ | 一般書 |
予約数
0件