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資料情報
| タイトル | 有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り |
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| タイトルヨミ | ﾕｳﾒｲ/ｼﾆｾ/ﾉ/ﾓﾄｼｮｸﾆﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾜｶﾞｼｽﾞｸﾘ |
| 著者 | 伊藤／郁‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｶｵﾙ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00267858 | 駒ヶ根 | 新般 | 596 ｲ | 一般書 |
予約数
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