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資料情報
| タイトル | Ｆａｒｍ ｔｏ Ｔａｂｌｅ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｧｰﾑ/ﾄｩｰ/ﾃｰﾌﾞﾙ |
| サブタイトル | シェフが愛する百姓・浅野悦男の３６５日 |
| サブタイトルヨミ | ｼｪﾌ/ｶﾞ/ｱｲｽﾙ/ﾋｬｸｼｮｳ/ｱｻﾉ/ｴﾂｵ/ﾉ/ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ |
| 著者 | 浅野／悦男‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾉ,ｴﾂｵ |
| 著者 | 成見／智子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅﾙﾐ,ﾄﾓｺ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | スーパーでは見かけない野菜やハーブ、食べられる花などを栽培し、飲食店に届けている著者。畑から食卓へひと続きとなる道を拓いた先駆者である著者の一年の仕事をたどり、シェフとの交流で磨かれた農業哲学の一端をひもとく。 |
| ページ数等 | 276p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 626.04 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00261669 | 駒ヶ根 | 新般 | 626 ｱ | 一般書 |
予約数
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