タイトル | やさしい梅しごと |
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タイトルヨミ | ヤサシイ/ウメシゴト |
サブタイトル | 今年からは手作り派 |
サブタイトルヨミ | コトシ/カラ/ワ/テズクリハ |
著者 | 福光/佳奈子‖著 |
著者ヨミ | フクミツ,カナコ |
出版者 | 食べもの通信社 |
出版者ヨミ | タベモノ/ツウシンシャ |
出版者 | 合同出版(発売) |
出版者ヨミ | ゴウドウ/シュッパン |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。 |
ページ数等 | 117p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.3 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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00261693 | 駒ヶ根 | 新般 | 596 フ | 一般書 | 貸出中 |