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タイトル ボストンから、ニューイングランド地方の旬ごはん
タイトルヨミ ﾎﾞｽﾄﾝ/ｶﾗ/ﾆｭｰｲﾝｸﾞﾗﾝﾄﾞ/ﾁﾎｳ/ﾉ/ｼｭﾝｺﾞﾊﾝ
著者 サリバンよしこ‖著
著者ヨミ ｻﾘﾊﾞﾝ,ﾖｼｺ
出版者 イカロス出版
出版者ヨミ ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1700
内容紹介 デビルドエッグ、サリバンズバーガー、舞茸とマッシュルームのパイ、バターナッツかぼちゃのスープ…。ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともに紹介する。
ページ数等 111p
大きさ 25cm
NDC分類 596.23
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00262010 駒ヶ根 暮し 596 ｻ 一般書 　
予約数 0件
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