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資料情報

タイトル 農家が教える酒つくり
タイトルヨミ ノウカ/ガ/オシエル/サケツクリ
サブタイトル ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎
サブタイトルヨミ ドブロク/アマザケ/ビール/ワイン/ショウチュウ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1600
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 588.5
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00264035 駒ヶ根 新般 588 ノ 一般書  
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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