タイトル | 農家が教える酒つくり |
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タイトルヨミ | ノウカ/ガ/オシエル/サケツクリ |
サブタイトル | ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 |
サブタイトルヨミ | ドブロク/アマザケ/ビール/ワイン/ショウチュウ |
著者 | 農文協‖編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 農山漁村文化協会 |
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ノウブンキョウ |
件名標目(漢字形) | 酒 |
件名標目(カタカナ形) | サケ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。 |
ジャンル名 | 60 |
ジャンル名(図書詳細) | 120080130000 |
ISBN(13桁) | 978-4-540-24160-4 |
ISBN | 978-4-540-24160-4 |
TRCMARCNo. | 24047361 |
出版地,頒布地等 | 戸田 |
出版地都道府県コード | 311000 |
出版年月,頒布年月等 | 2024.12 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
装丁コード | 10 |
NDC分類 | 588.5 |
NDC10版 | 588.5 |
図書記号 | ノ |
表現種別 | A1 |
機器種別 | A |
キャリア種別 | A1 |
利用対象 | L |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2386 |
ベルグループコード | 05 |
テキストの言語 | jpn |