メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾘﾗﾝｶ/ﾉ/ｶﾚｰ/ﾄ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 香取／薫‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄﾘ,ｶｵﾙ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1720 |
| 内容紹介 | ココナッツや豊富な野菜類に加え、薬効のあるハーブやスパイスを多用するスリランカの料理。肉と魚介、野菜のカレーをはじめ、サイドディッシュやスナック＆スイーツなど、スリランカの本場の味をおいしく再現したレシピ集。 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00269312 | 駒ヶ根 | 新般 | 596 ｶ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件