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資料情報
| タイトル | ひとりぶんのビリヤニ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾄﾘﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾋﾞﾘﾔﾆ |
| サブタイトル | 炊飯器で！フライパンで！日本米で！ |
| サブタイトルヨミ | ｽｲﾊﾝｷ/ﾃﾞ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾆﾎﾝﾏｲ/ﾃﾞ |
| 著者 | 印度カリー子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾝﾄﾞ ｶﾘｰｺ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00270889 | 駒ヶ根 | 新般 | 596 ｲ | 一般書 | 貸出中 |
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