メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 新ブドウ栽培学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝ/ﾌﾞﾄﾞｳ/ｻｲﾊﾞｲｶﾞｸ |
| サブタイトル | ワイン用ブドウの科学 |
| サブタイトルヨミ | ﾜｲﾝﾖｳ/ﾌﾞﾄﾞｳ/ﾉ/ｶｶﾞｸ |
| 著者 | ジェイミー・グッド‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾞｯﾄﾞ,ｼﾞｪｲﾐｰ |
| 著者 | 日向／理元‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾋﾅﾀ,ﾏｻﾓﾄ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥6800 |
| 内容紹介 | 科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こす全てを把握し、それらを統合して現状からの道筋を組み立てること。世界のワイン生産者の気づきを活かし、広範な視点からワイン用ブドウ栽培を科学的に分析する。 |
| ページ数等 | 423p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 625.61 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01008427 | 駒ヶ根 | 新般 | 625 ｸ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件