本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 稲田俊輔のおそうざい十二カ月
タイトルヨミ イナダ/シュンスケ/ノ/オソウザイ/ジュウニカゲツ
サブタイトル 旬を味わう一汁三菜
サブタイトルヨミ シュン/オ/アジワウ/イチジュウ/サンサイ
著者 稲田/俊輔‖著
著者ヨミ イナダ,シュンスケ
出版者 暮しの手帖社
出版者ヨミ クラシ/ノ/テチョウシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 1969年刊行の「おそうざい十二カ月」の精神はそのままに、料理人・稲田俊輔が和食の知恵や技をアップデート。気負わず作れる春夏秋冬24献立・116品を紹介します。『暮しの手帖』連載に加筆し書籍化。
ページ数等 143p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00272527 駒ヶ根 新般 596 イ 一般書   貸出中
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
予約
お気に入り登録
このページの先頭へ