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資料情報

タイトル 食通が通うkitchen.の毎日食べたいベトナムおかず帖
タイトルヨミ ショクツウ/ガ/カヨウ/キッチン/ノ/マイニチ/タベタイ/ベトナム/オカズチョウ
著者 鈴木/珠美‖著
著者ヨミ スズキ,マスミ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ/ト/セイカツシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 だしを使わないのに“コクうま”! その秘密はベトナムの基本調味料ヌクマム。1本あれば、肉も野菜も絶品おかずに。ベトナム料理店「kitchen.」の、野菜たっぷり、ご飯がすすむコクうまベトナムおかずを紹介します。
ページ数等 112p
大きさ 24cm
NDC分類 596.22
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00273163 駒ヶ根 新般 596 ス 一般書   貸出中
予約数 0件
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