| タイトル | 納豆 |
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| タイトルヨミ | ナツトウ |
| サブタイトル | 原料大豆の選び方から販売戦略まで |
| サブタイトルヨミ | ゲンリヨウ ダイズ ノ エラビカタ カラ ハンバイ センリヤク マデ |
| 著者 | 渡辺 杉夫/著 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,スギオ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ |
| 本体価格 | 1619 |
| ページ数等 | 120P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 619.6 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00171188 | 駒ヶ根 | 産業 | 619 シ | 一般書 |