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資料情報
| タイトル | チーズ入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｰｽﾞﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 食品知識 ミニブックスシリーズ |
| サブタイトルヨミ | * |
| 著者 | 藤野 直／監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾉ ﾅｵｼ |
| 著者 | 日本セルフサービス協会 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ ｷﾖｳｶｲ |
| 出版者 | 日本食糧新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝｼｮｸﾘｮｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1165 |
| ページ数等 | 204P |
| 大きさ | 17 |
| NDC分類 | 648 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00073120 | 駒ヶ根 | 閉架 | B 648 ﾁ | 一般書 |
予約数
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