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資料情報

タイトル 日本食の伝統文化とは何か
タイトルヨミ ニツポンシヨク ノ デントウ ブンカ トワ ナニ カ
サブタイトル 明日の日本食を語るために
サブタイトルヨミ アス ノ ニツポンシヨク オ カタル タメ ニ
著者 橋本 直樹/著
著者ヨミ ハシモト,ナオキ
出版者 雄山閣
出版者ヨミ ユウザンカク
本体価格 2600
ページ数等 177P
大きさ 21
NDC分類 383.81
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00219068 駒ヶ根 社会 383 ハ 一般書  
予約数 0件
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