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資料情報
| タイトル | 人間は料理をする |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｹﾞﾝ ﾜ ﾘﾖｳﾘ ｵ ｽﾙ |
| サブタイトル | 火と水 |
| サブタイトルヨミ | ﾋ ﾄ ﾐｽﾞ |
| 巻次 | 上 |
| 巻次ヨミ | 001 |
| 著者 | マイケル・ポーラン／著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾟ-ﾗﾝ,ﾏｲｹﾙ |
| 著者 | 野中 香方子／訳 |
| 著者ヨミ | ﾉﾅｶ,ｷﾖｳｺ |
| 出版者 | エヌティティ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇﾃｲﾃｲｼﾕﾂﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 2600 |
| ページ数等 | 270P |
| 大きさ | 20 |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00221073 | 駒ヶ根 | 閉架 | 596 ﾎ | 一般書 |
予約数
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