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タイトル マグロの大研究
タイトルヨミ マグロ ノ ダイケンキュウ
サブタイトル 生態のふしぎから食文化まで
サブタイトルヨミ セイタイ ノ フシギ カラ ショクブンカ マデ
シリーズ名 楽しい調べ学習シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) タノシイ シラベ ガクシュウ シリーズ
著者 河野 博/監修
著者ヨミ コウノ,ヒロシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 河野 博
著者標目(付記事項(生没年)) 1955〜
件名標目(漢字形) まぐろ(鮪)
件名標目(カタカナ形) マグロ
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(漢字形) PHP研究所
本体価格 ¥3000
内容紹介 お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。
児童内容紹介 マグロにはどれだけの種類があるの?マグロは何をえさにしているの?世界にはどんなマグロ料理があるの?将来(しょうらい)、マグロは絶滅(ぜつめつ)するの?マグロについての正しい知識(ちしき)を、「生物としてのマグロ」「マグロと食文化」の2つの面から説明します。マグロを取り巻(ま)く問題も取り上げます。
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名(図書詳細) 動物(220010130050)
ISBN(13桁) 978-4-569-78465-6
ISBN 4-569-78465-6
TRCMARCNo. 15023500
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.5
ページ数等 63p
大きさ 29cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 487.76
NDC分類 K664
NDC分類 K487.763
図書記号
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
『週刊新刊全点案内』号数 1913
ベルグループコード 児童ノンフィクションハーフ(09H)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1

学習件名

学習件名標目(漢字形) すし
学習件名標目(カタカナ形) スシ
学習件名標目(ページ数) 0
学習件名標目(漢字形) 魚料理   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) サカナリョウリ
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(漢字形) 食文化   p26
学習件名標目(カタカナ形) ショクブンカ
学習件名標目(ページ数) 26
学習件名標目(漢字形) 釣り   p27-49
学習件名標目(カタカナ形) ツリ
学習件名標目(ページ数) 27-49
学習件名標目(漢字形) 漁業   p30-41
学習件名標目(カタカナ形) ギョギョウ
学習件名標目(ページ数) 30-41
学習件名標目(漢字形) まぐろ   p30-31,40-41
学習件名標目(カタカナ形) マグロ
学習件名標目(ページ数) 30-31,40-41
学習件名標目(漢字形) 絶滅危惧種   p37-39
学習件名標目(カタカナ形) ゼツメツ キグシュ
学習件名標目(ページ数) 37-39
学習件名標目(漢字形) 回遊   p44-45,49
学習件名標目(カタカナ形) カイユウ
学習件名標目(ページ数) 44-45,49
学習件名標目(漢字形) かつお   p46-47
学習件名標目(カタカナ形) カツオ
学習件名標目(ページ数) 46-47
学習件名標目(漢字形) 漁法   p48
学習件名標目(カタカナ形) ギョホウ
学習件名標目(ページ数) 48
学習件名標目(漢字形) 市場   p50
学習件名標目(カタカナ形) イチバ
学習件名標目(ページ数) 50
学習件名標目(漢字形) 加工食品   p54-55
学習件名標目(カタカナ形) カコウ ショクヒン
学習件名標目(ページ数) 54-55
学習件名標目(漢字形) 養殖   p56-57
学習件名標目(カタカナ形) ヨウショク
学習件名標目(ページ数) 56-57
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