| タイトル | 猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全 |
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| タイトルヨミ | ﾘｮｳｼ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｼｶ ｲﾉｼｼ ﾘﾖｳ ﾀｲｾﾞﾝ |
| サブタイトル | 絶品料理からハンドクラフトまで |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞｯﾋﾟﾝ ﾘｮｳﾘ ｶﾗ ﾊﾝﾄﾞ ｸﾗﾌﾄ ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 田中 康弘／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾔｽﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 田中 康弘 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1959〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 1959年長崎県生まれ。日本全国を取材するフリーランスカメラマン。農林水産業の現場、特にマタギ等の狩猟に関する取材多数。著書に「マタギ」「女猟師」「猟師食堂」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 狩猟 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｭﾘｮｳ |
| 件名標目(漢字形) | しか(鹿) |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｶ |
| 件名標目(漢字形) | いのしし(猪) |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾉｼｼ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | シカやイノシシは自然の恵みであり、その肉のみならず骨や皮なども資源である。地域の宝として少しでも役立てられるよう、「食べる」「皮・角・牙を利用する」方法から、獲り方、おカネに換える技までを紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 狩猟（120090080000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-540-14197-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-14197-3 |
| TRCMARCNo. | 15048078 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.9 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 659 |
| NDC分類 | 659 |
| 図書記号 | ﾀﾘ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1931 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |