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タイトル トコトンやさしい蒸留の本
タイトルヨミ トコトン ヤサシイ ジョウリュウ ノ ホン
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名標目(カタカナ形) ビー アンド ティー ブックス
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) B & T ブックス
シリーズ名 今日からモノ知りシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) キョウ カラ モノシリ シリーズ
著者 大江 修造/著
著者ヨミ オオエ,シュウゾウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大江 修造
著者標目(著者紹介) 東京理科大学卒業。同大学教授(東京都立大学大学院工学博士)、化学工学担当(非常勤)。一般社団法人日本開発工学会会長(代表理事)。米国蒸留研究機関(FRI)顧問。
件名標目(漢字形) 蒸留
件名標目(カタカナ形) ジョウリュウ
出版者 日刊工業新聞社
出版者ヨミ ニッカン コウギョウ シンブンシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 日刊工業新聞社
本体価格 ¥1500
内容紹介 焼酎やウイスキーなどの蒸留酒から、化学工業で造られる最先端の製品に至るまで、蒸留は私たちの生活に必須の技術。最新の蒸留技術を、イラストをふんだんに活用して、ポイントが容易に理解できるよう基本から解説する。
ジャンル名 技術・テクノロジー(01)
ジャンル名(図書詳細) 化学工学・化学工業(120080110000)
ISBN(13桁) 978-4-526-07453-0
ISBN 4-526-07453-0
TRCMARCNo. 15049836
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.9
ページ数等 158p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 571.6
NDC分類 571.6
図書記号 オト
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p155〜156
『週刊新刊全点案内』号数 1933
ベルグループコード テクノロジー(11)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1
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