| タイトル | 旬の彩り、和のごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | シュン ノ イロドリ ワ ノ ゴハン |
| サブタイトル | 信州発 |
| サブタイトルヨミ | シンシュウハツ |
| 著者 | 横山 タカ子/著 |
| 著者ヨミ | ヨコヤマ,タカコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横山 タカ子 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。NHK「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 出版者 | 清流出版 |
| 出版者ヨミ | セイリュウ シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 清流出版 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ(190060010000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-86029-493-9 |
| ISBN | 4-86029-493-9 |
| TRCMARCNo. | 20009077 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.3 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ヨシ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2150 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆(SS1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |