| タイトル | 有元葉子 豆 |
|---|---|
| タイトルヨミ | アリモト/ヨウコ/マメ |
| サブタイトル | 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ |
| サブタイトルヨミ | ダイズ/クロマメ/シロインゲンマメ/シロハナマメ/ウズラマメ/トラマメ/アオエンドウマメ/ソラマメ/アズキ/ササゲ |
| シリーズ名 | 有元葉子の和の食材 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | アリモト/ヨウコ/ノ/ワ/ノ/ショクザイ |
| 著者 | 有元/葉子‖著 |
| 著者ヨミ | アリモト,ヨウコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 有元/葉子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 件名標目(漢字形) | 豆類 |
| 件名標目(カタカナ形) | マメルイ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ(190060010000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-259-56737-8 |
| ISBN | 978-4-259-56737-8 |
| TRCMARCNo. | 22036148 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 図書記号 | アア |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2275 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ(05H) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |