| タイトル | 青魚で幸せになれる本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｵｻﾞｶﾅ/ﾃﾞ/ｼｱﾜｾ/ﾆ/ﾅﾚﾙ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。 |
| サブタイトルヨミ | ｱｼﾞ/ｲﾜｼ/ｻﾊﾞ/ｵ/ｵｲｼｸ/ﾀﾉｼﾑ |
| 著者 | 島津／修‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏｽﾞ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 島津／修 |
| 著者標目(著者紹介) | 水産仲卸「島津商店」三代目代表。魚の扱い方やおろし方を学べる教室「築地お魚くらぶ」を運営。 |
| 著者 | 新田／亜素美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｯﾀ,ｱｿﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 新田／亜素美 |
| 著者標目(著者紹介) | フードスタイリスト。アミゴト（株）代表。レシピ提案やフードコーディネートも手がける。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｳｵ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく体に良い青魚の、おいしくて個性的なレシピを紹介する。はじめてでもわかりやすい、あじの三枚おろし・いわしの手開き講座も収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-262-13091-0 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-262-13091-0 |
| TRCMARCNo. | 24014898 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.4 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.35 |
| NDC10版 | 596.35 |
| 図書記号 | ｼｱ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2354 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ（05H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |