| タイトル | たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全８０１ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾚ/ｿｰｽ/ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ｱﾚﾝｼﾞ/ﾀｲｾﾞﾝ/ﾊｯﾋﾟｬｸｲﾁ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾀﾚ/ｿｰｽ/ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ｱﾚﾝｼﾞ/ﾀｲｾﾞﾝ/801 |
| サブタイトル | 和・洋・中・エスニックｅｔｃ．定番の家庭料理からお店の味まで |
| サブタイトルヨミ | ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳ/ｴｽﾆｯｸ/ｴﾄｾﾄﾗ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾗ/ｵﾐｾ/ﾉ/ｱｼﾞ/ﾏﾃﾞ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(漢字形) | ソース |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｰｽ |
| 件名標目(漢字形) | ドレッシング |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | アレンジ自在のたれ・ソース・ドレッシングのレシピを、ぜんぶで８０１通り掲載。それらを使った和洋中の肉料理、魚介料理、野菜料理、エスニック料理や、ごはんもの、めん類、汁もの、鍋料理の作り方も紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-05-802260-3 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-05-802260-3 |
| TRCMARCNo. | 24016987 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.5 |
| ページ数等 | 192p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | 10 |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2355 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 索引フラグ | 1 |