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タイトル レシピ未満のおいしい食べ方
タイトルヨミ レシピ/ミマン/ノ/オイシイ/タベカタ
著者 藤井/恵‖著
著者ヨミ フジイ,メグミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤井/恵
著者標目(著者紹介) 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1540
内容紹介 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-478-12164-1
ISBN 978-4-478-12164-1
TRCMARCNo. 25010023
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.3
ページ数等 203p
大きさ 21cm
装丁コード 10
NDC分類 596
NDC10版 596
図書記号 フレ
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2398
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
索引フラグ 1
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