| タイトル | 世界の食用植物文化図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ｼﾖｸﾖｳ ｼﾖｸﾌﾞﾂ ﾌﾞﾝｶ ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 起源・歴史・分布・栽培・料理 |
| サブタイトルヨミ | ｷｹﾞﾝ ﾚｷｼ ﾌﾞﾝﾌﾟ ｻｲﾊﾞｲ ﾘﾖｳﾘ |
| 著者 | バーバラ・サンティッチ／編 |
| 著者ヨミ | ｻﾝﾃｲﾂﾁ,ﾊﾞ-ﾊﾞﾗ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | バーバラ・サンティッチ |
| 著者 | ジェフ・ブライアント／編 |
| 著者ヨミ | ﾌﾞﾗｲｱﾝﾄ,ｼﾞｴﾌ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ジェフ・ブライアント |
| 出版者 | 柊風舎 |
| 出版者ヨミ | ｼﾕｳﾌｳｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 柊風舎 |
| 本体価格 | 15000 |
| ＩＳＢＮ | 4-903530-35-2 |
| TRCMARCNo. | 10818813 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010 |
| ページ数等 | 360P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 613.7 |
| テキストの言語 | 日本語 |