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	No.	画像	タイトル	巻次	著者	出版者	出版年	区分	予約	状態
	1		コムギ粉料理探究事典		岡田　哲／著	東京堂出版	1999	一般書	0
	2		総合調理科学事典		日本調理科学会／編	光生館	1997	一般書	0
	3		日本料理由来事典	上ア－シ		同朋舎出版	1990	一般書	0
	4		日本料理由来事典	下		同朋舎出版	1990	一般書	0
	5		日本料理由来事典	中ス－ワ		同朋舎出版	1990	一般書	0
	6		理論と実際の調理学辞典		吉松　藤子［ほか］／編	朝倉書店	1987	一般書	0

表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。

状態について

=貸出できる資料有り。
=貸出中または館内閲覧資料。

注意点

画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。

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