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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル おいしさから学ぶ図鑑
タイトルヨミ ｵｲｼｻ/ｶﾗ/ﾏﾅﾌﾞ/ｽﾞｶﾝ
巻次 １
多巻タイトル おいしいおすしができるまで
多巻タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ｵｽｼ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ﾏﾃﾞ
出版者 Ｇａｋｋｅｎ
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ
本体価格 ¥3200
内容紹介 大人も子どもも大好きな日本の国民食のひとつ、おすし。おすし屋さんから卸売市場、漁港と漁船まで、おいしさのウラにかくされた、つくり手のさまざまな工夫や取り組みを写真とイラストで紹介する。
ＩＳＢＮ 978-4-05-501461-8
ページ数等 47p
大きさ 29cm
NDC分類 596
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12031293 南箕輪村図書館 児童書 59 ｵ 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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