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タイトル 調理師をめざす人の本
タイトルヨミ ﾁｮｳﾘｼ/ｵ/ﾒｻﾞｽ/ﾋﾄ/ﾉ/ﾎﾝ
巻次 ［２００４年版２］
著者 立岡／孝志‖監修
著者ヨミ ﾀﾂｵｶ,ﾀｶｼ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥850
内容紹介 調理の仕事に興味がある人、調理師の資格取得を考えている人のために、「食」の現場や仕事内容、収入などを具体的に紹介。国家試験の受験資格と受験方法、試験ポイントを解説。調理師資格を取得できる全国の学校を掲載。
ＩＳＢＮ 4-415-02468-8
ページ数等 129p
大きさ 22cm
NDC分類 596.07
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11037601 南箕輪村図書館 閉架 596 ﾁ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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