| タイトル | 東池袋大勝軒心の味 |
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| タイトルヨミ | ヒガシイケブクロ/タイショウケン/ココロ/ノ/アジ |
| 著者 | 山岸/一雄‖著 |
| 著者ヨミ | ヤマギシ,カズオ |
| 出版者 | あさ出版 |
| 出版者ヨミ | アサ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | ラーメンとの出会いから行列店になるまで、数々の試練、絶望と復活、弟子の教育、現役引退、閉店、そして今……。東池袋のラーメン店「大勝軒」の初代店長が、ラーメン一筋60年の人生を振り返る。 |
| ISBN | 978-4-86063-537-4 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 673.972 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 11063731 | 南箕輪村図書館 | 閉架 | 673 ヤ | 一般書 | 貸出可 |