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資料情報
| タイトル | 世界のハーブ＆スパイス大事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | ジル・ノーマン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉｰﾏﾝ,ｼﾞﾙ |
| 著者 | 水野／仁輔‖監修・訳 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥3500 |
| 内容紹介 | 美しく、健康的な生活はハーブ＆スパイスから始まる！ ２８３種類のハーブ＆スパイスをカラー写真で紹介する大事典。味と香り、使い方、栽培法をわかりやすく解説する。料理レシピも２００種類以上収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-391-14987-6 |
| ページ数等 | 368p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 617.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11067370 | 南箕輪村図書館 | 閉架 | 617 ﾉ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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