メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 紅茶 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳﾁｬ |
| サブタイトル | 味わいの「こつ」 |
| サブタイトルヨミ | ｱｼﾞﾜｲ/ﾉ/ｺﾂ |
| サブタイトル | 理解が深まるＱ＆Ａ８９ |
| サブタイトルヨミ | ﾘｶｲ/ｶﾞ/ﾌｶﾏﾙ/ｷｭｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｰ/ﾊﾁｼﾞｭｳｷｭｳ |
| 著者 | 川崎／武志‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｻｷ,ﾀｹｼ |
| 著者 | 中野地／清香‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾉｼﾞ,ｻﾔｶ |
| 著者 | 水野／学‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾉ,ﾏﾅﾌﾞ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 紅茶専門店の現役バイヤー３人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」を伝える一冊。茶の原料や分類、紅茶の製造方法や流通、淹れ方、保存方法や買い方など、さまざまな角度から紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-25120-9 |
| ページ数等 | 205,6p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.7 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11067518 | 南箕輪村図書館 | 一般書 | 619 ｶ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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