| タイトル | 紅茶 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コウチャ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kocha |
| サブタイトル | 味わいの「こつ」 |
| サブタイトルヨミ | アジワイ/ノ/コツ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ajiwai/no/kotsu |
| サブタイトル | 理解が深まるQ&A89 |
| サブタイトルヨミ | リカイ/ガ/フカマル/キュー/アンド/エー/ハチジュウキュウ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Rikai/ga/fukamaru/kyu/ando/e/hachijukyu |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | リカイ/ガ/フカマル/Q/&/A/89 |
| 著者 | 川崎/武志‖著 |
| 著者ヨミ | カワサキ,タケシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 川崎/武志 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kawasaki,Takeshi |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1971〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 1971年埼玉県生まれ。紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ吉祥寺店」をオープン。 |
| 記述形典拠コード | 110007273970000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007273970000 |
| 著者 | 中野地/清香‖著 |
| 著者ヨミ | ナカノジ,サヤカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中野地/清香 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakanoji,Sayaka |
| 著者標目(著者紹介) | 1978年東京都生まれ。東京大学法学部卒業。紅茶専門店「シルバーポット」創業。 |
| 記述形典拠コード | 110007273990000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007273990000 |
| 著者 | 水野/学‖著 |
| 著者ヨミ | ミズノ,マナブ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 水野/学 |
| 著者標目(ローマ字形) | Mizuno,Manabu |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1968〜 |
| 記述形典拠コード | 110007274020000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007274020000 |
| 件名標目(漢字形) | 紅茶 |
| 件名標目(カタカナ形) | コウチャ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kocha |
| 件名標目(典拠コード) | 510775800000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | シバタ/ショテン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata/Shoten |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 紅茶専門店の現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」を伝える一冊。茶の原料や分類、紅茶の製造方法や流通、淹れ方、保存方法や買い方など、さまざまな角度から紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | お茶・飲み物(190060050000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-388-25120-9 |
| ISBN | 978-4-388-25120-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.11 |
| TRCMARCNo. | 17053075 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201711 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 205,6p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC分類 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 図書記号 | コ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2038 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆(SS2) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20171117 |
| 一般的処理データ | 20171113 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20171113 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |