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資料情報
| タイトル | フランスの宝石菓子１００ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽ/ﾉ/ﾎｳｾｷ/ｶﾞｼ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 大森／由紀子‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾓﾘ,ﾕｷｺ |
| 出版者 | パイインターナショナル |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | オペラ、砂糖のタルト、ガトー・ブルトン、ルスキーユ、ガレット・デ・ロワ…。伝統菓子から、郷土菓子、コンフィズリー＆ショコラ、行事菓子まで、フランス全土の菓子１００種類を徹底解説。ビジュアルで楽しむ菓子図鑑。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7562-5895-3 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11085820 | 南箕輪村図書館 | 一般書 | 596 ｵ | 一般書 | 貸出可 |
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