メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 日本の米大百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｺﾒ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ |
| サブタイトル | ４７都道府県の米づくり |
| サブタイトルヨミ | ﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾄﾄﾞｳ/ﾌｹﾝ/ﾉ/ｺﾒｽﾞｸﾘ |
| 巻次 | １ |
| 多巻タイトル | 日本の風土と米づくりのくふう |
| 多巻タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾌｳﾄﾞ/ﾄ/ｺﾒｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｸﾌｳ |
| 著者 | 大坪／研一‖監修 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂﾎﾞ,ｹﾝｲﾁ |
| 著者 | 小泉／光久‖指導 |
| 著者ヨミ | ｺｲｽﾞﾐ,ﾐﾂﾋｻ |
| 出版者 | 小峰書店 |
| 出版者ヨミ | ｺﾐﾈ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | 日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。１は、米づくりに適した日本の風土の特徴、イネの品種改良のしくみなどを写真や図で解説する。コピーして使うワークシート付き。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-338-37801-7 |
| ページ数等 | 48p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 616.2 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12068619 | 南箕輪村図書館 | 児童書 | 61 ﾆ | 児童書 | 貸出可 |
予約数
0件