| タイトル | 蕎麦万華鏡 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ/ﾏﾝｹﾞｷｮｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Soba/mangekyo |
| 著者 | 太野／祺郎‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾉ,ﾖｼﾛｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 太野／祺郎 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tano,Yoshiro |
| 著者標目(著者紹介) | 昭和９年京都府生まれ。早稲田大学卒業。東京ガス（株）の同僚と「ＴＧそばの会」を作り、全国の蕎麦店を食べ歩く。著書に「おいしい蕎麦を探す」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000633210000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000633210000 |
| 著者 | ＴＧそばの会‖著 |
| 著者ヨミ | ﾃｨｰｼﾞｰ/ｿﾊﾞ/ﾉ/ｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ＴＧそばの会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tiji/Soba/No/Kai |
| 記述形典拠コード | 210000739400000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000739400000 |
| 件名標目(漢字形) | そば |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿﾊﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 件名標目(典拠コード) | 510040900000000 |
| 出版者 | 展望社 |
| 出版者ヨミ | ﾃﾝﾎﾞｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tenbosha |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | なぜ生粉打ちがうまいか。石臼手挽きと機械挽きでは粉はどう違うか。のど越しの一瞬で感じるかすかな、はかない蕎麦の香りと味わいを求めて、奥深い蕎麦の道にわけいる。『帝国ニュース』に掲載した「そば行脚」に加筆。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | グルメ（060030040000） |
| ジャンル名(図書詳細) | グルメ・レストランガイド（190070020000） |
| ＩＳＢＮ | 4-88546-134-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.10 |
| TRCMARCNo. | 05054054 |
| Gコード | 31613726 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200510 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4923 |
| 出版者典拠コード | 310000184620000 |
| ページ数等 | 326p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 図書記号 | ｿ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 資料形式 | 飲食店ガイド（A03） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1446 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（注目の１冊）（SS） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20051104 |
| 一般的処理データ | 20051031 2005 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20051031 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |