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タイトル はじめよう!ノンアルコール
タイトルヨミ ハジメヨウ/ノン/アルコール
タイトル標目(ローマ字形) Hajimeyo/non/arukoru
サブタイトル 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109
サブタイトルヨミ ムッツ/ノ/アプローチ/デ/ツクル/インショクテン/ノ/タメ/ノ/ドリンク/レシピ/ヒャクキュウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Muttsu/no/apurochi/de/tsukuru/inshokuten/no/tame/no/dorinku/reshipi/hyakukyu
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ムッツ/ノ/アプローチ/デ/ツクル/インショクテン/ノ/タメ/ノ/ドリンク/レシピ/109
著者 岩倉/久恵‖[ほか著]
著者ヨミ イワクラ,ヒサエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岩倉/久恵
著者標目(ローマ字形) Iwakura,Hisae
著者標目(著者紹介) 東京浅草「La Maison du 一升 vin」女将。飲食店の開業、業務委託などを手がける株式会社ケトルなどを運営。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。SSI認定唎酒師。
記述形典拠コード 110006165830000
著者標目(統一形典拠コード) 110006165830000
著者 柴田書店‖編
著者ヨミ シバタ/ショテン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 柴田書店
著者標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
記述形典拠コード 210000090910000
著者標目(統一形典拠コード) 210000090910000
件名標目(漢字形) 飲み物
件名標目(カタカナ形) ノミモノ
件名標目(ローマ字形) Nomimono
件名標目(典拠コード) 510499300000000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
本体価格 ¥2200
内容紹介 ノンアルコールドリンクは、勝ち抜く飲食店の必須アイテム。「市販品を混ぜるだけ」「自家製のドリンクベース」「ノンアルコールカクテル」といった6つのアプローチを提案し、そのレシピとアイデアを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) お茶・飲み物(190060050000)
ISBN(13桁) 978-4-388-06325-3
ISBN 978-4-388-06325-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.9
ISBNに対応する出版年月 2020.9
TRCMARCNo. 20035944
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2020.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202009
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者典拠コード 310000174140000
ページ数等 127p
大きさ 23cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 596.7
NDC10版 596.7
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2174
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20200828
一般的処理データ 20200827 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20200827
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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