| タイトル | はじめよう!ノンアルコール |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハジメヨウ/ノン/アルコール |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hajimeyo/non/arukoru |
| サブタイトル | 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 |
| サブタイトルヨミ | ムッツ/ノ/アプローチ/デ/ツクル/インショクテン/ノ/タメ/ノ/ドリンク/レシピ/ヒャクキュウ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Muttsu/no/apurochi/de/tsukuru/inshokuten/no/tame/no/dorinku/reshipi/hyakukyu |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ムッツ/ノ/アプローチ/デ/ツクル/インショクテン/ノ/タメ/ノ/ドリンク/レシピ/109 |
| 著者 | 岩倉/久恵‖[ほか著] |
| 著者ヨミ | イワクラ,ヒサエ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岩倉/久恵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Iwakura,Hisae |
| 著者標目(著者紹介) | 東京浅草「La Maison du 一升 vin」女将。飲食店の開業、業務委託などを手がける株式会社ケトルなどを運営。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。SSI認定唎酒師。 |
| 記述形典拠コード | 110006165830000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006165830000 |
| 著者 | 柴田書店‖編 |
| 著者ヨミ | シバタ/ショテン |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柴田書店 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shibata/Shoten |
| 記述形典拠コード | 210000090910000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000090910000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲み物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ノミモノ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nomimono |
| 件名標目(典拠コード) | 510499300000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | シバタ/ショテン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata/Shoten |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | ノンアルコールドリンクは、勝ち抜く飲食店の必須アイテム。「市販品を混ぜるだけ」「自家製のドリンクベース」「ノンアルコールカクテル」といった6つのアプローチを提案し、そのレシピとアイデアを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | お茶・飲み物(190060050000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-388-06325-3 |
| ISBN | 978-4-388-06325-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2020.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2020.9 |
| TRCMARCNo. | 20035944 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202009 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC分類 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 図書記号 | ハ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2174 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆(SS1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20200828 |
| 一般的処理データ | 20200827 2020 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20200827 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |