| タイトル | 浮世絵に見る江戸の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｷﾖｴ/ﾆ/ﾐﾙ/ｴﾄﾞ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ukiyoe/ni/miru/edo/no/shokubunka |
| 並列タイトル | Ｅｄｏ Ｆｏｏｄ Ｃｕｌｔｕｒｅ ｉｎ Ｕｋｉｙｏ‐ｅ |
| 著者 | 車／浮代‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾙﾏ,ｳｷﾖ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 車／浮代 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kuruma,Ukiyo |
| 著者標目(著者紹介) | 大阪芸術大学卒業。時代小説家・江戸料理文化研究所代表。江戸風レンタルキッチンスタジオ「うきよの台所」をオープン。動画配信も行う。著書に「蔦重の教え」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005726480000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005726480000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-nihon |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620030000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本）－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon)-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511464610030000 |
| 件名標目(漢字形) | 日本－歴史－江戸時代 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆﾎﾝ-ﾚｷｼ-ｴﾄﾞ/ｼﾞﾀﾞｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nihon-rekishi-edo/jidai |
| 件名標目(典拠コード) | 520103814340000 |
| 件名標目(漢字形) | 浮世絵 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｳｷﾖｴ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ukiyoe |
| 件名標目(典拠コード) | 511343900000000 |
| 出版者 | いつか事ム所 |
| 出版者ヨミ | ｲﾂｶ/ｼﾞﾑｼｮ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Itsuka/Jimusho |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 包丁の起源は日本刀、１日３食のルーツは江戸の大火、魚河岸から生まれた「江戸前」の味、食に薬にオールラウンダーな大根は庶民の味方…。浮世絵と料理写真をふんだんに使い、江戸の食文化を解説する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 近世史（江戸時代）（040010030040） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗・文化（040030030000） |
| 下記の特定事項に属さない注記 | 英文併記 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-9914366-1-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-9914366-1-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.8 |
| TRCMARCNo. | 26010816 |
| 出版地,頒布地等 | さいたま |
| 出版地都道府県コード | 埼玉県（311000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202508 |
| 出版者典拠コード | 310001695670000 |
| ページ数等 | 80p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 図書記号 | ｸｳ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2448 |
| 流通コード | 出版取次店不扱い,期間遅れ（『週刊新刊全点案内』発行月より４ヶ月以前の発行の『週刊新刊全点案内』掲載図書）（AW） |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 英語（eng） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20260319 |
| 一般的処理データ | 20260316 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260316 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |