本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

メニュー くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 太巻き細巻き飾り巻きずし
タイトルヨミ ﾌﾄﾏｷ ﾎｿﾏｷ ｶｻﾞﾘﾏｷｽﾞｼ
著者 川澄　健／著
著者ヨミ ｶﾜｽﾐ,ｹﾝ
出版者 グラフ社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｼｬ
本体価格 1200
内容紹介 肉そぼろ巻き・サーモンロール・鉄火巻きから、パンダやさくらなどの飾り巻きずし、行事やおもてなしのおすしまで、さまざまな巻きずしの作り方を、写真でプロセス解説します。
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11055142 箕輪 ２階 596 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ