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じょうほう

タイトル インド・カレー紀行
タイトルヨミ インド カレー キコウ
サブタイトル カラー版
サブタイトルヨミ カラーバン
著者 辛島 昇/著
著者ヨミ カラシマ,ノボル
著者 大村 次郷/写真
著者ヨミ オオムラ,ツグサト
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミショテン
本体価格 980
内容紹介 カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか? インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
ページ数等 189,6p
大きさ 18cm
NDC分類 383.825
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12041819 箕輪 2階ヤングアダルト 383 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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