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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル インド・カレー紀行
タイトルヨミ ｲﾝﾄﾞ ｶﾚｰ ｷｺｳ
サブタイトル カラー版
サブタイトルヨミ ｶﾗｰﾊﾞﾝ
著者 辛島　昇／著
著者ヨミ ｶﾗｼﾏ,ﾉﾎﾞﾙ
著者 大村　次郷／写真
著者ヨミ ｵｵﾑﾗ,ﾂｸﾞｻﾄ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
本体価格 980
内容紹介 カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか？　インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
ページ数等 189,6p
大きさ 18cm
NDC分類 383.825
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12041819 箕輪 ２階ヤングアダルト 383 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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