タイトル | インド・カレー紀行 |
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タイトルヨミ | インド カレー キコウ |
サブタイトル | カラー版 |
サブタイトルヨミ | カラーバン |
シリーズ名 | 岩波ジュニア新書 |
シリーズ名標目(カタカナ形) | イワナミ ジュニア シンショ |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 629 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 629 |
著者 | 辛島 昇/著 |
著者ヨミ | カラシマ,ノボル |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 辛島 昇 |
記述形典拠コード | 110000295740000 |
著者 | 大村 次郷/写真 |
著者ヨミ | オオムラ,ツグサト |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大村 次郷 |
記述形典拠コード | 110000203650000 |
件名標目(漢字形) | カレー |
件名標目(カタカナ形) | カレー |
内容細目注記 | 文献:巻末p1~2 |
出版者 | 岩波書店 |
出版者ヨミ | イワナミショテン |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 岩波書店 |
本体価格 | 980 |
内容紹介 | カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか? インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。 |
ISBN(13桁) | 978-4-00-500629-8 |
TRCMARCNo. | 09035105 |
Gコード | 32264583 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 200906 |
ページ数等 | 189,6p |
大きさ | 18cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
別置記号 | 児童図書(K) |
NDC8版 | 383.8 |
NDC分類 | 383.825 |
図書記号 | カイ |
利用対象 | 中学生,高校生(FG) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1625 |
流通コード | G1 |