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タイトル インド・カレー紀行
タイトルヨミ インド カレー キコウ
サブタイトル カラー版
サブタイトルヨミ カラーバン
シリーズ名 岩波ジュニア新書
シリーズ名標目(カタカナ形) イワナミ ジュニア シンショ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 629
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 629
著者 辛島 昇/著
著者ヨミ カラシマ,ノボル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 辛島 昇
記述形典拠コード 110000295740000
著者 大村 次郷/写真
著者ヨミ オオムラ,ツグサト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大村 次郷
記述形典拠コード 110000203650000
件名標目(漢字形) カレー
件名標目(カタカナ形) カレー
内容細目注記 文献:巻末p1~2
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミショテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 岩波書店
本体価格 980
内容紹介 カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか? インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
ISBN(13桁) 978-4-00-500629-8
TRCMARCNo. 09035105
Gコード 32264583
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200906
ページ数等 189,6p
大きさ 18cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.825
図書記号 カイ
利用対象 中学生,高校生(FG)
『週刊新刊全点案内』号数 1625
流通コード G1
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