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じょうほう

タイトル 山採りキノコのかんたん料理
タイトルヨミ ヤマドリ キノコ ノ カンタン リョウリ
サブタイトル キノコのおいしい食べ方
サブタイトルヨミ キノコ ノ オイシイ タベカタ
著者 小山 昇平/編著
著者ヨミ コヤマ,ショウヘイ
出版者 ほおずき書籍
出版者ヨミ ホオズキショセキ
本体価格 1500
内容紹介 ホンシメジのホワイトソース平麺のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこを使った、簡単なきのこ料理を多数紹介。98年刊の新装版。
ISBN 4-434-04914-3
ページ数等 124p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11048222 箕輪 2階 596 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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